イェイニネのゲストハウスへようこそ 韓国ソウル錦江の住宅地にある庶民的な民宿です
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イェイニネのゲストハウスへようこそ 韓国ソウル錦江の住宅地にある庶民的な民宿です


イェイニネでは韓国語のプライベートレッスンをいたします。
お客様と１：１で、希望される場所を一緒に（観光を兼ねて）回りながら なおかつ全ての会話を韓国語でするというプログラムです。是非ご利用下さい!
四柱推命・観相・タロット・ユッキョを使用し、総合的に占います。日本語可能ですので是非お試し下さい。
 
韓国ソウルの民宿
イェイニネのゲストハウス
イェイニネでは、韓国の家庭料理を習うコースを準備しております。宿泊の有無にかかわらず料理体験のみも受け付けていますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

韓国といえばキムチ！おいしいキムチ作りを体験して下さい。作ったキムチはお持ち帰り出来ます。韓国料理専門家の先生が皆様のキムチ体験をお手伝い致します。韓国内で一番おいしいといわれる全羅道キムチです。
1.ペチュキムチの命、白菜（ペチュ）。前日に先生が塩漬けしたものを準備してあります。 2.ヤンニョン（薬念）の材料、ネギ、大根などを切って準備します。 3.切った材料におろしニンニク、セウジョ（おきあみ）、コチュカル（唐辛子）を入れます。
4.プル（ご飯で作ったのり）も入れて、念入りに混ぜ合わせます。 5.ちょっと味見を…。 6.白菜に薬念をぬります。コツがいりますので先生が丁寧に教えてくれます。
7.どんどん出来上がっていきます。 8.出来たキムチは真空パックでお持ち帰り下さい。 9.出来たばかりのキムチと韓国本場のおかずでお食事です。
鶏肉（一匹）の中に高麗人参、ナツメ、ニンニク、お米などを入れてじっくりと煮込んで作る韓国のスタミナ料理であるサムゲタンと、大根キムチの作り方を習うコースです。
日本の春雨よりもこしのあるタンミョンという麺を使って作る料理です。チャプチェとお汁ものを一緒に習います。
スントゥブ（絹ごし豆腐）のチゲと、三色チヂミを一緒に習います。
家庭で作るビビンバとお汁ものを習うコースです。ビビンバはたくさんのナムル（野菜の和え物）を混ぜて食べる料理ですので、いろいろなナムルの作り方を習えます。
サムゲタンとカクテギ。Bコースで習います。 カクテギ（大根キムチ）。Bコースで習います。 チャプチェ。Cコースで習います。
コンナムルムッチム（豆もやしの和え物）。Eコースで習います。 ほうれん草の和え物。Eコースで習います。 ミョルチポックム（小魚の炒め物）
三色チヂミです。Dコースで習います。 スントゥブ（絹ごし豆腐）チゲ。Dコースで習います。 ビビンパです。Eコースで習います。
コ ー ス 　A, B, C, D, Eコース
日　　時 　毎週月〜土
時　　間 　ご希望の時間を事前にお知らせ下さい。
　所要時間はどのコースも約2時間ほどとなります。
価　　格 　６万ウォン/1人（2名以上より予約可能）

Aコースで作ったキムチは真空パックで包装いたします。おみやげにお持ち帰り下さい。
A, B, C, D, Eコース全て、料理体験後作った料理でお食事いたします。

ご予約は予約フォーム、またはお電話で。
（前日予約まで可能ですが、材料の準備等ありますのでなるべくお早めにお願いします。）

**一名様用コース**
単品のみでしたらお一人様でも予約可能です。是非ご利用下さい。
価格：7万ウォン
種類：
●サムゲタン
●スントゥブチゲ
●チヂミ（5種類のうち季節の野菜で作ります）


上記のメニュー以外でもご希望のメニューがありましたら、お気軽にご連絡下さい。
※韓国家庭料理体験は、オプションプログラムとしてご用意しておりますので、宿泊以外の方でもお気軽にお問い合わせ下さい。

100％韓国産の材料を使った韓国のおかず（ミッパンチャン）を注文販売いたしております。
全てのメニューともご注文を受けてからイェイニネのキムチ先生が直接市場に買い出しに行って作りますので、新鮮なおかずをお土産にお持ち帰りいただけます。
また全てのおかずは真空パックにしてお渡しいたします。

韓国おかず（ミッパンチャン）ご紹介

　料理名 　重量 　価格
　白菜キムチ 　500g 　6,000ウォン
　カクテギ
　（大根キムチ）		 　500g 　6,000ウォン
チョンガク
キムチ		 　チョンガクキムチ 　500g 　6,000ウォン
キュウリ
キムチ		 　キュウリキムチ 　500g 　6,000ウォン
　イカの塩辛 　250g 　7,000ウォン
チャンジャ 　チャンジャ
　（スケトウダラ内臓の塩辛）		 　250g 　10,000ウォン
　ケンイプ
　（エゴマの葉の醤油漬け）		 　300g 　7,000ウォン
唐辛子の粉 　唐辛子の粉
　（100％韓国産）		 　300g 　10,000ウォン
海苔 　海苔（産地直送） 　10袋 　9,000ウォン

ご注文方法

ご注文はお電話・Eメールにて、お持ち帰りいただく日の二日前、遅くとも一日前までにご注文下さい。
当ゲストハウスにご宿泊でなくとも、ご注文下さればお泊まりのホテルまでお届けしています。
その際はホテル名、部屋番号、お名前、ご連絡先（韓国内で連絡可能な番号）をお知らせ下さい。

上記のメニュー以外でもご希望のメニューがありましたらお作りいたしますので、お気軽にご連絡下さい。
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